【recipe No.21】人参と小松菜のラペ

人参と小松菜のラペ

作:ふーみん さん

ドレッシングが優しいお味なので、塩レモンを加えてみました

材料

人参 中2本、 小松菜 茎5株くらい、 レーズン・クコ 少量、 塩レモン 少量、 小松菜ドレッシング 50g

小松菜

作り方

  1. 人参を細切り(しりしり用のピーラーで切りました)
  2. 小松菜の茎をにんじんに合わせて細く切る
  3. 小松菜を軽く茹で、軽く絞ってにんじんに混ぜる
  4. 塩レモンを小さじ1位(塩レモンの味による)混ぜる
  5. 小松菜ドレッシングを混ぜる

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