【recipe No.23-16】ポテサラサンド
ポテサラサンド
作： nag さん
レシピを考えるにあたって悩んでいたところ娘の一言で出来たレシピです。
実際に一緒に作り簡単で美味しくできました。
材料
●じゃがいも 2個
●玉ねぎ 2/1個
●きゅうり 2/1個
●人参 2/1個
●小松菜ドレ
●塩
●こしょう
●砂糖
●適量
じゃがいも.人参.玉ねぎ.きゅうり 大根、大根の菜
作り方
- じゃがいもを蒸す
- きゅうりと玉ねぎを塩で揉みしんなりさせる
- 蒸したじゃがいもを潰すあたたかいうちに塩.こしょう.酢.砂糖で味をつける→冷ます
- 冷ましたら小松菜ドレッシングで味を整える
- ポテトサラダをパンにつめる
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