マルシェでプレゼント　10月のもらえちゃうクーポンも「お試し規格外野菜」です

楽しく♪お得にSDGs！

夕方マルシェは、「フードロス」「地産地消」「共生社会」をテーマに、開催地域に暮らす個人や企業、団体の抱える課題を、人とのつながりによって解決する「課題解決型のマルシェ」です。

地産の加工食品、地域の野菜を使ったお惣菜、地域の障がい者さんやハンドメイド作家さんの手作り雑貨、地産の野菜などのワゴンが並びます。皆さんのお越しをお待ちしています！

10月のもらえちゃうクーポンも、規格外だけど味と栄養は一級品の野菜たち！

実りの秋真っ盛りの10月。色とりどりの秋野菜で健康的に過ごしてみませんか？今月のもらえちゃうクーポンも、「お試し規格外秋野菜セット」です！
規格外だけど味と栄養は一級品の秋野菜たちを、この機会にお試しいただけます。形が不揃いだったり、サイズが大きすぎたり小さすぎたりするだけで市場に出せないこれらの野菜は、秋の味覚をたっぷり含んでいます。環境にも優しい選択をしながら、旬の野菜の美味しさを堪能しましょう。

10月の秋野菜といえば、かぼちゃ、さつまいも、里芋、きのこ類などが代表格です。これらの野菜は栄養価が高く、体を温める効果もあるので、涼しくなるこの季節にぴったりです。

今回は、そんな秋野菜の魅力と豆知識を少しだけ紹介します！

1. かぼちゃ：βカロテンが豊富で、免疫力アップに効果的です。実は、かぼちゃの種も栄養満点！ローストして食べると、良質なタンパク質と亜鉛が摂取できます。
2. さつまいも：食物繊維が豊富で腸内環境を整えます。βカロテンやビタミンCが豊富です。炒め物や天ぷらにしてみてはいかがでしょうか。
3. 里芋：ぬめりの正体はガラクタンという食物繊維。腸内環境を整え、コレステロールの吸収を抑制します。
4. きのこ類：低カロリーで食物繊維が豊富。ビタミンDも含まれており、カルシウムの吸収を助けます。干しきのこにすると旨味が凝縮され、栄養価も高まります。

例えば、不揃いな形の里芋を使った煮物や、サイズが規格外のかぼちゃを使ったスープなど、アイデア次第で美味しい料理が楽しめます。さらに、きのこと里芋を組み合わせた炊き込みご飯や、さつまいもの葉とかぼちゃの種を使ったサラダなど、野菜を丸ごと楽しむレシピにも挑戦できますね！

さらに、規格外秋野菜を通じて、食品ロスについて考えるきっかけにもなります。見た目は少し違っても、栄養価や味は通常の野菜と変わりません。美味しく食べながら、社会的な意識を高めることができます。

夕方マルシェでは、この他にも様々な秋の味覚を取り揃えています。季節の変わり目に体調を整えるための食材や、秋の食卓を彩るアイテムを見つけてください。

夕方マルシェのLINEにお友だち登録している方はもちろん、新しく登録してくださった方にもお試し規格外野菜セットをプレゼントしますので、この機会にぜひゲットしてください。皆さんの健康と幸せな食生活をサポートするために、夕方マルシェがお手伝いします。皆さんのお越しを心よりお待ちしています。この9月、新鮮な野菜とともに、健やかな毎日をお過ごしください。

＊野菜の種類は日替わりとなります。予めご了承ください。

●夕方マルシェ開催時間内に会場レジにご提示ください
●夕方マルシェ専用。数に限りがありますのでお早めにお受け取りください
●他、注意事項などはLINEに記載していますのでご確認ください

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●毎週水曜日は、【川崎夕方マルシェ】
川崎駅東口そば　ラ チッタデッラ15:00〜19:00

●毎週木曜日は、【横浜夕方マルシェ】
JR関内駅北口すぐ　エビスダイニング前　15:00〜19:00

●毎月第2金曜日は【星川夕方マルシェ】
星川駅改札前の【無印良品500星天qlay】店内
14:00〜19:00

●その他各地でポップアップ開催も実施中です！
　インスタでチェックしてくださいね✨

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横浜夕方マルシェ
毎週木曜日　15:00～19:00
エビスダイニング前
JR関内駅北口よりすぐ
（〒231-0005 横浜市中区尾上町5-71 横浜シティタワー馬車道1階）
※荒天中止
※祝日・年末・年始はお休みです